313・とんちゃん HACHAPPのお勧めの店/ウェブリブログ

313・とんちゃん

<< 作成日時： 2008/07/26 21:20 >>

温泉仲間に渡すモノがあったので渡すだけじゃ何だし美味しいモノを食べようと。
その友人から「ＴＶで観たけど良さそうな店有るぞ」と行ったのが西早稲田のホルモン焼き「とんちゃん」。
焼き肉系で同名の店は沢山あって高田馬場にもサムギョプサルで有名なチェーン店があるけどここは別な店。
副都心線西早稲田駅から明治通りを北へ数分、早稲田通り交差点角から数軒目の地下です。

ホルモン焼き屋で地下というと煙の充満が心配されるがその点は大丈夫。ただ焼けば煙は出るから毛皮のコートとかで行くのは辞めましょう・・・まぁ真夏にコートは誰も着ないが（笑）

掘り炬燵式のテーブル、店内はそれ程広くないので席予約が安心。
先ずは生ビール、焼き物は「上とんちゃん焼き 520円」塩味と味噌味をそれぞれ１人前。味噌はテーブルの壺にある唐辛子をまぶしてから焼くと旨いって。それに「刺身盛合 840円」、レバ、ハツ、コブクロ。別々に味わっても混ぜて食べてもＯＫ。

４人なのでメニュ－を端から制覇。「肝焼き（レバー）400円」や「心臓焼き（ハツ）630円」は刺身でも食べられる肉なので軽く炙る程度。

「軟骨焼き630円」は軟骨と軟骨団子のセット。団子は焼ける前に転がすと崩れるので注意。コリコリ食感が美味しい。

一品料理で「モヤシナムル460円」「レバー煮420円」「ネギ盛470円」「牛筋煮込み520円」「にんにくかき揚げ420円」「馬ユッケ960円」等を注文。
モヤシはてっきり冷えた市販のが出てくると思ったら暖かくて自家製。
レバー煮はチーズの様って書いてあったとおり。ポソポソ感なくねっとり。
ネギサラダは塩味で胡麻の風味。焼いた肉で巻いて食べるとより美味しい。
煮込みはこれ以外にとんちゃん煮込みってのもメニューにあったけどそっちは品切れ。この牛筋はもっとこってりを想像していたけどあっさり風味でいいねぇ。
かき揚げはにんにく本体だけじゃなく野菜入りでカラッと揚がって塩で食べる。
ユッケも肉の甘みとゴマ油の香り、卵黄のこってりが・・・ちょいと高いけど価値有りですね。

飲み物は焼酎が３杯分セットのサービスチューハイ（730～840円）を。グラスと焼酎、割るものが別々に出てきて足りなくなったらお好みで追加。氷は店員さんが桶からかち割りを追加してくれます。

焼き物も「舌焼き（タン）630円」「とんとろ焼き630円」「牛カルビ焼き840円」とホルモン以外の焼き肉屋定番メニューが有ります。カルビなんか殆どお腹一杯の最後の方に頼んだけど皆さん「旨～い」と云うくらいだから最初に頼んでいたらこれだけをリピートして注文しちゃいそう（笑）

３時間強居て、４人であれこれ食べて飲んでお会計は5,000円/人。ホルモン焼きでこの価格を高いと思う人が居ると思うけど大衆酒場のそれとは違うんだし内容を考えたら大満足です。
食べ終わって「これは頼まなくても良かったかな」と思うメニューが無く一品料理も含めどれも感動有りだから。

【とんちゃん】
住所：東京都新宿区西早稲田3-28-1 リコリスビルB1F
電話：03-3232-5616
時間：17:00～23:30（日～22:00）
休み：祝日の月曜
料金：上とんちゃん焼き520円他
URL：